ระดับไขมันในเลือด คือ ไขมันที่ประกอบด้วยคอเลสเตอรอลและไตรกลีเซอไรด์ ซึ่งเป็นสารจำเป็นต่อร่างกาย แต่หากมีมากเกินไปอาจก่อให้เกิดอันตราย แต่ละคนจึงควรมีระดับไขมันดีในร่างกายให้อยู่ในระดับสูง และควบคุมระดับไขมันไม่ดีให้อยู่ในเกณฑ์ปกติ เพื่อลดความเสี่ยงของโรคหัวใจและหลอดเลือด โดยไขมันดีหรือเอชดีแอล (HDL) ควรมีค่ามากกว่า 40 มิลลิกรัมต่อเดซิลิตร ไขมันไม่ดีหรือแอลดีแอล (LDL) ควรน้อยกว่า 100 มิลลิกรัมต่อเดซิลิตร ไตรกลีเซอไรด์ควรน้อยกว่า 150 มิลลิกรัมต่อเดซิลิตร และไขมันรวมควรน้อยกว่า 200 มิลลิกรัมต่อเดซิลิตร
ภาวะไขมันในเลือดสูง หมายถึง ภาวะที่ร่างกายมีระดับไขมันในเลือดมากกว่าปกติ อาจเกิดจากไขมันไม่ดี ไขมันรวม หรือไตรกลีเซอไรด์สูงเกินเกณฑ์ หากปล่อยไว้โดยไม่ดูแล อาจเพิ่มความเสี่ยงต่อการเกิดโรคหัวใจ ความดันโลหิตสูง โรคหลอดเลือดสมอง รวมถึงอัมพฤกษ์และอัมพาต ซึ่งล้วนเป็นโรคร้ายแรงที่ส่งผลกระทบต่อคุณภาพชีวิตในระยะยาว
การลดระดับไขมันในเลือดสามารถทำได้ด้วยการปรับพฤติกรรมในชีวิตประจำวัน เริ่มจากการควบคุมการรับประทานอาหาร โดยเลือกวิธีปรุงอาหารแบบต้ม ตุ๋น ยำ หรือนึ่ง แทนการทอดในน้ำมัน ควบคุมน้ำหนักตัวให้อยู่ในเกณฑ์เหมาะสม และออกกำลังกายอย่างสม่ำเสมออย่างน้อยวันละ 30 นาที หรือสะสมให้ได้ประมาณ 150 นาทีต่อสัปดาห์ ควบคู่กับการหลีกเลี่ยงอาหารที่มีไขมันไม่ดี เช่น เนื้อสัตว์ติดมันและเครื่องในสัตว์ ลดการบริโภคขนมหวาน ผลไม้รสหวานจัด น้ำหวาน และน้ำอัดลม รวมถึงงดสูบบุหรี่ บุหรี่ไฟฟ้า และหลีกเลี่ยงเครื่องดื่มที่มีแอลกอฮอล์
กิจกรรมทางกายที่เหมาะสม คือ การเคลื่อนไหวส่วนต่างๆ ของร่างกายในชีวิตประจำวัน เพื่อช่วยให้เกิดการเผาผลาญพลังงาน ควรมีกิจกรรมระดับปานกลางอย่างต่อเนื่องอย่างน้อยวันละ 30 นาที สัปดาห์ละ 5 วัน หรือหากเป็นกิจกรรมระดับหนัก ควรทำอย่างน้อย 75 นาทีต่อสัปดาห์ กิจกรรมระดับเบาจะทำให้รู้สึกเหนื่อยเล็กน้อย ช่วยลดพฤติกรรมเนือยนิ่งซึ่งเป็นสาเหตุของโรคอ้วนและโรคเรื้อรังต่างๆ ส่วนกิจกรรมระดับปานกลางจะทำให้เหนื่อยและมีเหงื่อซึม แต่ยังสามารถพูดเป็นประโยคได้ เช่น การเดินเร็ว ปั่นจักรยาน หรือว่ายน้ำ ขณะที่กิจกรรมระดับหนักจะทำให้เหนื่อยหอบ พูดไม่เป็นประโยค และมีการใช้กล้ามเนื้อมัดใหญ่ซ้ำๆ เช่น การวิ่ง ฟุตบอล หรือแบดมินตัน ซึ่งล้วนช่วยเสริมสร้างความแข็งแรงของหัวใจ ระบบหายใจ กล้ามเนื้อ และกระดูก หากมีเวลาจำกัด สามารถแบ่งเวลาออกกำลังกายเป็นช่วงๆ ครั้งละอย่างน้อย 10 นาที และสะสมให้ครบตามที่แนะนำได้
ข้อมูล : กรมควบคุมโรค